Rumia mesos parduotuve

Prieš verslininkui atidarant parduotuvę mėsos srityje, jis turi užtikrinti gerą kambarį ir įrangą. Patalpos turėtų būti pardavimo patalpa ir atskira sandėliavimo patalpa, duomenys apie perteklinių prekių saugojimą. Aukštose parduotuvėse yra papildoma patalpa - šaldymo saugykla, kurioje temperatūra vis dar maža. Trumpesniuose įrenginiuose šis vaidmuo gali būti sėkmingai naudojamas šaldytuvuose-šaldikliams.

Svarbiausia problema yra mėsos parduotuvė su gerais buitiniais prietaisais. Kad parduotuvė būtų efektyvi, profesionaliose patalpose verta saugoti papildomą prekių paketą. Dėl šios priežasties klaidos gali būti greitai pašalintos produkto pardavimo patalpoje, nereikalaujant jį palikti per žmogų. Parduotuvės šaldytuvai yra svarbiausias baldas gamykloje. Mes turime daug tipų šaldytuvų, iš kurių galima rinktis iš naujų dydžių: ekranų spintos, lentynos, skaitikliai, kampiniai skaitikliai ir spintelės po skaitikliais. Jie gali būti glazūruoti arba sveiki.

Kai kalbama apie šaldymo įrangą, idėja yra panaši: galite gauti spintos, stiklo ar šaldiklio langus. Taip pat veikia šaldytuvai-šaldikliai. Pagrindinis baldų elementas yra dešros pjaustytojas. Verta atkreipti dėmesį į tai, kad iš tam tikro nerūdijančio plieno būtų nuvalyti chromuoti peiliai ir galbūt reguliuoti pleistro storį. Jis taip pat turėtų būti normalus išmontuojant, todėl galima išlaikyti indą švariu. Be to, parduotuvėje turėkite peilius ir peilių sterilizatorių. Pasiūlyme yra vandens ir UV sterilizatoriai.

Sunkesni vyrai bus patenkinti duomenimis apie mėsos šlifavimą ant parduotuvės. Kūno vilkas tarnaus šiam tikslui. Jis yra vadinamas bunkeriu arba mėsmaliu. Nors galutinė mėsos parduotuvės įranga nėra baigta! Jums taip pat reikės žiniatinklio skalės su ekranu, mėsos bloku ir kirviu, kad supjaustytumėte mėsą kaulų ir kasos aparatu.

Galų gale, parduotuvėje turite įrengti baldus. Jis neveiks be saugojimo ir saugos baldų, stalo su kriaukle, lentynomis, lentynomis ir kabinomis spintelėmis bei šiukšlių konteineriais. Jums taip pat reikia stalo ar sienos. Pardavimo patalpoje turi būti įrengta oro kondicionavimo sistema, kurios dėka yra priimtina reguliuoti temperatūrą. Šis baldas yra vertingas, bet naudingas specialioje mėsos parduotuvėje.